putimama

笔记（共958篇）

• 南瓜汁

  我经常选择南方南瓜做为食材，其颜色美观，甜糯可口、且营养丰富。

  
  2023/12/30 15:22

• 山楂馅月饼

  #烘焙# 自制山楂馅料，做了山楂馅月饼，出炉的月饼最好放置2至3天，回油后口感会更好吃，也可做下午茶食用。

  4
  2023/12/30 09:30

• 莲籽蛋黄馅月饼

  #烘焙# 月饼是一种每年仲秋节特定的传统美食，家庭制作月饼不受节日限制，想吃就做，操作便捷、干净卫生、馅料随意、没有任何色素及防腐剂。食用放心，口感美味香甜。

  5
  2023/12/28 10:55

• 可食用的山楂花

  #下午茶# 最近购买了不少山楂，做了山楂卷、仙客来花、果丹皮、山楂花颜色漂亮无添加，果丹皮制作的薄厚均匀，可食用的山楂花可工用于下午茶。

  4
  2023/12/27 16:18

• 自制香肠

  #午餐# 再次制作香肠，前两天做的香肠很快吃完，家人吃着放心、口味纯正鲜香。

  4
  2023/12/27 13:11

• 自制山楂馅

  #烘焙# 山楂馅用途广泛，可用于制作面食及糕点等，自制山楂馅纯正天然，颜色美观、口感酸甜、且无任何色素及防腐剂，准备制作小糕点之用。

  4
  2023/12/26 15:51

• 自制蒜香肠

  #午餐# 香肠是传统的肉类类食。既可购买，也可自制。首次试做蒜味香肠，所有材料均为自调馅料，自制香肠用料新鲜、干净卫生、无任何添加剂，而且色泽好、囗感香、不逊外卖。

  4
  2023/12/25 14:34

• 自制花生芝麻糖

  #下午茶# 糖果花样繁多，制作方法多种多样，用料不同、口感各异。自制糖果可随意添加材料，现做现吃(零色素添加)，是餐桌常见的小零食。

  4
  2023/12/25 14:23

• 草帽饼

  #午餐# 草帽饼是东北地区的特色面食，以其层层叠叠，层次分明、外酥里软、口感鲜香、形似草帽为特点，诱人食欲！

  4
  2023/12/25 14:16

• 冬至吃饺子

  #午餐# 冬至是一个充满仪式感的节日，中国北方有吃饺子的传统习俗，今天在超市买的饺子皮（极少买，都是自己和面)，包了白菜馅饺子，冬至无论吃饺子还是吃馄饨，都蕴含着人们对冬至这一天的敬畏与感恩。

  4
  2023/12/22 17:34