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11.5周四，京酱肉丝，很难吃，刀功什么我也不吐槽了，加了点孜然，才勉强入的了嘴。。肉腥味一直在，下次多放点料酒和甜面酱，用葱姜水过几遍肉才行
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11.4 周三，宫保鸡丁，按美食天下推荐菜谱做的，欠没有勾好，有点稀了，没放花生米，放了味道因该更好，卖相还不错，放了胡椒粉和蚝油。[偷笑]💪
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11.3 周二，葱爆牛肉片和尖椒牛柳，本来买的牛肉只够做一份，突然想做一份中式和西式两份。。牛肉片因为切的比较大，腌的时间不够所以一点老，下次可以多放些油和生抽提味再多腌一会，味道还说得过去。两道菜都是壮阳的😂😂💪
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11.2 红烧肉 ，肉太出油，下次可以放点小蘑菇吸油，沥干油汤汁儿又少了，味道还不错，糖色基本调出来了，也可以直接把肉盛盘，下面覆一层西兰花。
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11.1日 糖醋鲫鱼。在老爸指导下完成，做的比第一次好多了，鱼下锅之前要把身上和肚子里水擦拭干净，下锅后要多煎炸一会，让鱼僵硬，然后先生抽后老抽，醋最后放，最后勾芡
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