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自制蒜蓉辣椒酱

无步骤图

1/6 把红辣椒去蒂洗净晾干水,半天即可,不可暴晒。昨天忘记拍照了。

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2/6 蒜剥皮,洗净晾干。

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3/6 红辣椒先切成小块,跟蒜一起剁,途中加适量的盐,剁得细细的。记得要带一次性手套哦,不要让辣椒溅到眼睛或皮肤上,否则会很痛。

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4/6 放进容器中,最好是玻璃瓶,不过我放的是塑料的,没关系。

5/6 加糖,最后淋点酱油。

6/6 过程忘记拍照了,再来张成品图。