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香干蒜苔炒肉丝

1/13 食材:香干 蒜薹 瘦肉 红辣椒 姜 鸡精 盐 植物油 味级鲜 淀粉 啤酒香油

2/13 把蒜薹洗净切段

3/13 用盐腌制一会入味

4/13 香干洗净切条,红辣椒洗净切斜段

5/13 瘦肉洗净切丝,用啤酒淀粉香油盐腌制一会,姜切丝 ,

6/13 用味级鲜,鸡精 淀粉 盐,白糖一起调成味汁

7/13 热锅凉油,加肉丝炒到变色捞起

8/13 锅里留底油,加姜丝,蒜薹翻炒均匀

9/13 加香干

10/13 红辣椒一起翻炒均匀

11/13 加肉丝

12/13 调味汁翻炒均匀

13/13 尝味出锅