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棒棒糖蛋糕

1/13 准备材料

2/13 鸡蛋打入大盆,将细砂糖一次性倒入

3/13 锅里放热水,把打蛋盆放在热水里并用打蛋器将鸡蛋打发

4/13 随着不断的搅打,鸡蛋液会变得越来越浓稠,大概15分钟左右,将鸡蛋打发到提起打蛋器,滴落时不会马上消失就可以了

5/13 分三、四次加入提前过筛好的低粉,用橡皮刮刀从底部往上翻拌均匀

6/13 在搅拌好的蛋糕糊里倒入色拉油

7/13 继续翻拌成均匀的面糊

8/13 往模具里倒入拌好的蛋糕糊,倒满稍高出一点,然后盖上上面一块模具,送入预热好180度的烤箱,中层上下火,烤15分钟左右

9/13 刚出炉的蛋糕,可先等冷却一点脱膜就是圆球小蛋糕了

10/13 将每个小蛋糕叉上棒子

11/13 在巧克力酱里滚一滚

12/13 再粘层杏仁末

13/13 可爱又好吃的棒棒糖蛋糕来咯!