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咸蛋鱿鱼蒸肉饼

1/5 鱿鱼洗净泡软,切料备用。

2/5 猪肉剁碎备用。

3/5 将剁碎的猪肉与鱿鱼料充分搅匀,加入生抽、糖、少许盐、生粉、料酒、生油搅拌均匀。

4/5 将猪肉均匀地铺在碟子上,肉面上打入一个咸蛋。

5/5 上锅蒸十五分钟就可以了。