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葱香千层饼

1/18 面粉放入盆中。

2/18 加入玉米面。

3/18 慢慢加入开水,边加边搅拌成絮状。

4/18 然后揉成光滑的面团,盖上保鲜膜静置半小时。

5/18 锅中加入适量油,放入葱白末小火炸香。

6/18 在一个小碗里加入1/2汤勺的面粉和适量盐,把炸香的葱油加入面粉里,边加边搅拌,做成油面糊备用。

7/18 培根入锅煎香。

8/18 煎好的培根切成末,葱绿也切成末,另外备好熟的白芝麻。

9/18 面团取出,揉成圆形后用手按扁。

10/18 擀成薄面片。

11/18 在面片上刷上一层油面糊,再撒上适量胡椒粉、培根碎、葱末以及白芝麻。

12/18 像折扇子那样把面片折起来。

13/18 馅料面朝内,从一头开始,边拉边卷起。

14/18 依次卷到头。

15/18 盘好的面团再次擀成薄面片。

16/18 锅中加入少量油,放入擀好的面片。

17/18 煎至两面金黄、熟透。

18/18 取出切块即可装盘。