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年轮花卷

1/20 1南瓜蒸熟

2/20 与200克面粉加2克酵母合在一起揉成面团不用加水,温暖处发酵

3/20 紫薯蒸熟

4/20 与200克面粉加2克酵母适量水合在一起揉成面团温暖处发酵

5/20 发酵好的面团排气后要使劲的揉光滑细腻,不要怕出力哦

6/20 取小块面团擀成小饼

7/20 对折

8/20 再对折

9/20 用刀切成三块

10/20 三块叠起来

11/20 把筷子放在上面的中间

12/20 双手往下一压即成漂亮的小花卷

13/20 可以做成各种色的小花卷,过年的时候我们就放在窗台上摆着。

14/20 再取两色面团分别擀成长饼

15/20 分切成长条

16/20 两色夹在一起卷起来

17/20 就成漂亮的小轮子

18/20 也可以做成漂亮的小蝴蝶,全部做好后放置温暖处二次醒发半小时

19/20 上锅蒸10分钟出锅

20/20 很漂亮吧