详情

蒜蓉粉丝蒸虾

1/6 虾去掉泥肠,用盐,胡椒粉腌渍十分钟用开水烫卷曲,方便造型。粉丝冷水淘洗一下捞出沥干。

2/6 蒜切蒜蓉。

3/6 锅里放油,炒香姜末葱末。

4/6 倒入蒜蓉,放入一点盐,炒匀备用。

5/6 最下面放一层粉丝,码放一层虾。放点蒜蓉。

6/6 再放一层粉丝,码放虾,摆盘,中间放上蒜蓉,水开后放入,蒸五分钟。