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杂粮蜜豆发糕

1/9 准备好原料:面粉、玉米面、小米面、蜜红豆、酵母、白糖(白糖没有拍照)

2/9 、面粉、玉米面、小米面、酵母粉、白糖放入盆中混合均匀,一点点加入温水。

3/9 一点点加入温水,用筷子搅拌成湿面团,如上图那样就可以。

4/9 放入蜜红豆。

5/9 加入蜜红豆后用筷子搅拌均匀。

6/9 、搅拌好的湿面团直接倒入摸了油的蛋糕模中,放温暖处醒发。(没有蛋糕模可以直接放入小的不锈钢盆中)

7/9 湿面团醒发到一倍大时,连蛋糕模一起放入蒸锅。

8/9 大火上汽,转中火蒸30分钟关火,不要急于揭盖,焖上三五分钟,再取出脱模

9/9 蒸好的蜜豆杂粮发糕直接切成块即可。