详情

杏仁豆腐

1/12 准备好材料。

2/12 琼脂用200毫升凉水浸泡。

3/12 杏仁粉用200毫升凉水搅拌均匀。

4/12 琼脂浸泡至发软膨胀。

5/12 将琼脂和水放入小锅内,加热至琼脂融化。

6/12 倒入牛奶,加热微微煮开。

7/12 倒入杏仁糊,搅拌均匀至煮开。

8/12 放入冰糖。

9/12 至冰糖融化关火。

10/12 倒入铺有保鲜膜的保鲜盒中,晾凉入冰箱冷藏至凝固。

11/12 糖桂花、蜂蜜加少许温水。

12/12 倒入切好的杏仁豆腐上。