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油泼小乳瓜

1/6 乳瓜洗净,削皮。

2/6 斜切成片,摆盘。

3/6 大蒜拍碎放在乳瓜片上面,撒上食盐。

4/6 锅里倒油,放花椒颗粒、朝天椒爆香。

5/6 泼到乳瓜片上。

6/6 再少淋点芝麻香油、白香醋即可。