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超薄葱油千层饼

1/13 从冰箱取出面团,放置案板上。

2/13 葱摘好洗净,切碎末。

3/13 将面团擀成方形的薄饼,撒上适量盐,涂抹均匀油,再将葱花撒匀。

4/13 在方形的左右两侧对称的划上两刀,总共是四刀。按照后面图片的顺序,依次将饼一层层折叠。

5/13 第2步折叠。

6/13 第3步折叠。

7/13 第4步折叠。

8/13 折叠好以后(如下图的样子)。

9/13 再稍微擀薄,成饼状。

10/13 平底锅中倒少许油,5成热时放入饼剂。

11/13 中小火烙至一面呈金黄色时翻面。

12/13 待饼的两面都足够金黄时,即熟。

13/13 切小块装盘,即可食用啦!