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韭菜鸡蛋虾皮饺子

1/9 原料备用。

2/9 虾皮剁碎。

3/9 韭菜洗净,切碎。

4/9 鸡蛋炒成小颗粒。

5/9 把韭菜末,鸡蛋末和切碎的虾米,还有生姜末,五香粉,盐,香油放入大碗内。

6/9 搅拌均匀做成馅料备用。

7/9 取一片饺子皮,加适量馅放在饺子皮中,手指粘水,在饺子周围抹上水。

8/9 捏出自己想要的形状,边角捏牢即可。

9/9 饺子包好后,可以放冰箱速冻。食用时锅内水烧开,下入包好的饺子,煮熟即可,可搭配自己喜欢的蘸料。