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1/15 将鸡蛋的蛋清与蛋黄分开，分别装在两个容器中；
2/15 将室温软化的黄油用打蛋器打匀；
3/15 然后将细砂糖分次加入到黄油中，用打蛋器打至蓬松发白状；
4/15 再一个个加入蛋黄，每次加入都要搅拌均匀再加下一个；
5/15 搅拌均匀后再加入柠檬汁。
6/15 蛋白用打蛋器打出鱼眼泡；
7/15 分次加入糖粉打至硬性发泡；
8/15 .低筋粉过筛后加入到蛋黄糊中，切拌均匀；
9/15 取一半打发好的蛋白加入蛋黄糊中，用橡皮刮刀切拌均匀；
10/15 将洗净泡软后的葡萄干沥干水分，过上均匀的低筋粉，放入到面糊中
11/15 牛奶和可可粉混合成可可液；
12/15 将面糊分为两份，一份中加入可可奶液，翻拌均匀成可可面糊；
13/15 将两种颜色的面糊交错倒入垫有油纸的蛋糕模具中；
14/15 用筷子在中间划几下以成大理石效果。
