1/14 准备原料。
2/14 用中粉120克，油35克，糖8克，开水50克和水油面。
3/14 和好的水油面。
4/14 用中粉70克，油35克和好的油酥面。
5/14 水油面擀成长方形三分之一处放油酥面。
6/14 叠好。
7/14 擀长再叠。
8/14 反复叠3次后，顺长卷起。
9/14 切16份。
10/14 用牛奶，鸡蛋，30克糖打蛋挞水。
11/14 面团粘少许面粉，捏蛋挞皮。
12/14 倒入蛋挞水放入熟紫薯粒。
13/14 放入烤箱中层160度，25分钟。
14/14 烤好了。
详情
