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甘草罗汉果卤鸭翅

1/12 把所有材料准备好。

2/12 罗汉果、甘草洗干净,用水泡一会。

3/12 鸭翅膀洗干净,切出鸭中翅和鸭翅尖。

4/12 锅中煮开水,放入鸭翅膀,大火煮后继续煮2分钟左右。

5/12 取出,用清水冲洗。

6/12 把鸭翅膀放进电饭煲中,加入罗汉果、甘草和生抽,老抽。

7/12 把鸭翅膀放进电饭煲中,加入罗汉果、甘草和生抽,老抽。

8/12 加入没过鸭翅膀约2厘米左右的水。

9/12 盖上电饭煲盖,按下煮饭键。

10/12 煮至收汁,在快收汁的时候,要用筷子不断地翻动,以防粘锅。

11/12 在煮的过程中,要经常翻动一下,这样上色会更均匀。

12/12 最后汤汁粘稠,没有水就可以出锅了。