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虾仁萝卜丝汤

1/11 虾仁提前从冰箱拿出来化冻,白萝卜洗净去皮。

2/11 葱、姜、蒜备好。

3/11 将白萝卜切成细丝,葱、姜、蒜切碎。

4/11 化了冻的虾仁。

5/11 锅里放油,六成热放入葱、姜、蒜翻炒。

6/11 放入虾仁翻炒。

7/11 虾仁变色后添加料酒。

8/11 添加适量的水。

9/11 放入萝卜丝、盐和鸡精。

10/11 开锅后转中火烧制5分钟即熟。

11/11 出锅,盛入碗中。