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奶香红薯片

1/12 准备好红薯,洗干净。

2/12 把红薯切成1到2毫米厚的均匀薄片。(尽量切得均匀,这样好一起烤熟)

3/12 切好的红薯片用清水浸泡20分钟左右,中间换上几次水,漂去红薯里的淀粉。

4/12 用厨房纸擦洗干水份,铺在空气炸锅的高物架上。

5/12 刷上一层融化的黄油。

6/12 在表面撒上少许白糖。

7/12 空气炸锅设置到165度,30分钟,启动预热。

8/12 当温度到达以后,电热管会变黑,停止加温。

9/12 这时候打开盖子,把高物架放入。

10/12 盖上盖子进行烘烤。

11/12 如果担心无法掌握好具体的时间,可以通过透明炉盖观察情况,烤到红薯片变黄变脆即可。因为红薯片较小,烤到20分的时候就已经烤好了。

12/12 前面四个红薯做的红薯片都被吃完了,于是我又拿了两个大的红薯来做,红薯大个一些,红薯片也就大一些。烤制的时间也就相对需要较长一些。