1/13 牛肉切块
2/13 准备好桂皮、香叶和八角
3/13 肉块凉水入锅,有浮沫飘起时撇去浮沫
4/13 放入煮肉料和一些香菜根
5/13 压力锅加压上汽后压13分钟。
6/13 土豆切丁,胡萝卜、洋葱切丁,蒜切末
7/13 土豆热油炸至表面金黄。
8/13 胡萝卜少量油炒变色,加入洋葱炒香
9/13 炖好的牛肉捞出倒入锅中
10/13 加入炸好的 土豆,放入咖喱块,这是一小盒全用了
11/13 倒入炖牛肉的汤,
12/13 大火煮开后小火炖10分钟。
13/13 蒸好的米饭装盘,浇上咖喱牛肉菜即可。