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咖喱牛肉饭

1/13 牛肉切块

2/13 准备好桂皮、香叶和八角

3/13 肉块凉水入锅,有浮沫飘起时撇去浮沫

4/13 放入煮肉料和一些香菜根

5/13 压力锅加压上汽后压13分钟。

6/13 土豆切丁,胡萝卜、洋葱切丁,蒜切末

7/13 土豆热油炸至表面金黄。

8/13 胡萝卜少量油炒变色,加入洋葱炒香

9/13 炖好的牛肉捞出倒入锅中

10/13 加入炸好的 土豆,放入咖喱块,这是一小盒全用了

11/13 倒入炖牛肉的汤,

12/13 大火煮开后小火炖10分钟。

13/13 蒸好的米饭装盘,浇上咖喱牛肉菜即可。