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果酱酸奶布丁

1/8 准备原料,草莓洗净切丁备用,吉利丁片凉水泡软

2/8 牛奶煮至即将沸腾状态,放置5分钟,加入泡软的吉利丁片(凉水浸泡吉利丁片去除腥味)慢慢搅拌使其融合

3/8 加入酸奶,搅拌

4/8 加入果酱,搅拌(若果酱较为浓稠可提前捣碎)

5/8 搅拌好的果酱酸牛奶混合液

6/8 切碎的鲜果铺在杯底

7/8 分次将果酱酸牛奶装进杯中,冷藏至凝固即可

8/8 少许薄荷叶,蓝莓做装饰