洋葱炒猪肝

1/8 备好所有食材。

2/8 猪肝清洗后切片，并再次用清水泡会，接着捞起用盐，米酒，花生油，姜丝，大蒜腌制五分钟。

3/8 洋葱和青椒切好备用。

4/8 热锅下油，把切好的洋葱放进爆会。

5/8 接着加进辣椒翻炒。

6/8 再把猪肝加进。

7/8 加小许水翻炒一会。

8/8 最后加进酱油和亨氏番茄酱调味即可。