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洋葱炒猪肝

1/8 备好所有食材。

2/8 猪肝清洗后切片,并再次用清水泡会,接着捞起用盐,米酒,花生油,姜丝,大蒜腌制五分钟。

3/8 洋葱和青椒切好备用。

4/8 热锅下油,把切好的洋葱放进爆会。

5/8 接着加进辣椒翻炒。

6/8 再把猪肝加进。

7/8 加小许水翻炒一会。

8/8 最后加进酱油和亨氏番茄酱调味即可。