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烩饼丝

1/6 准备面粉,可以加个鸡蛋,做出来的面比较劲道,还有哦,加点盐。

2/6 食材:豆芽,小青菜,木耳,猪肉。

3/6 和面咯,好累的,揉啊揉的,揉好后,可以把面盖着,放一边,醒一会。

4/6 擀饼,放锅里煎下,注意火的大小哦,好了之后切成条条,嘿嘿。

5/6 把肉和木耳在锅里炒炒,放入豆瓣酱,翻炒后,加入水,水开了,把饼丝放进去,咕噜咕噜煮煮。

6/6 接着放入豆芽,加点盐,豆瓣酱里有盐的,所以此时加盐要适量,豆芽要多煮会,不熟的豆芽是有毒地,起锅前放去小青菜。拍个近的,哈哈,吃咯。