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菠菜塔

1/7 菠菜摘好洗净。

2/7 花生切碎 豆腐干切碎。

3/7 姜切末,加入陈醋、盐、生抽调好汁儿。

4/7 洗干净的菠菜,入开水里焯熟后,捞出过凉水,切碎备用。

5/7 加入切碎的花生。

6/7 把所有的材料拌匀即可。

7/7 拌匀的菠菜碎,装进一个杯子里,压实,最后扣出,就是菠菜塔啦。