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山药虾米

1/8 虾米泡好;山药切片;蒜瓣去皮拍好。

2/8 山药和冷水一起放进锅内。

3/8 煮至山药粉熟。

4/8 将山药盛到碟子里。

5/8 热锅放油,爆香蒜瓣。

6/8 加入虾米炒香。

7/8 加一点水,放入适量盐,少量酱油调味。

8/8 加入煮熟的山药,翻炒均匀即可。