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鸡肉瘦身沙拉

1/8 准备食材。

2/8 将鸡胸肉清洗干净后,擦干水分。然后用盐、黑胡椒粉腌制半个小时左右。

3/8 将清洗干净的生菜掰成块、苦菊撕成小段、彩椒切块备用。

4/8 将所有青菜放在一个大盆中,然后倒入适量清水浸泡。

5/8 将平底锅烧热,倒入橄榄油,然后将鸡胸放入锅内开始煎制。

6/8 一面煎制金色后,翻面煎制另一面,煎好后取出晾凉备用。

7/8 将青菜捞出,控干水分后放入一个大碗内。挤入少许柠檬汁拌匀。

8/8 将煎好的鸡肉切块,然后放在青菜上,装饰一些小红柿。食用的时候淋上千岛酱即可。