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鸳鸯奶茶

1/10 2勺纯咖啡粉用少许的开水冲开在咖啡壶中,待用;

2/10 红茶放入奶锅里,加入少许的清水,刚刚盖住茶叶即可,小火加热至水开;

3/10 盖上锅盖,闷一会;

4/10 茶水中倒入适量的低脂牛奶;

5/10 不要用勺子搅动,小火加热;

6/10 茶叶会慢慢的浮上来,煮至锅边冒小泡泡就可以,不要煮沸,瞬间会噗出来;

7/10 将煮好的奶茶过滤到咖啡壶中;

8/10 奶皮和茶叶留在滤网里;

9/10 待奶茶的温度降到80度以下,根据自己的口味加入适量的蜂蜜,或者是白糖;

10/10 倒入杯中,可以喝了;奶茶既可以热喝,也可以加冰块凉喝;