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萝卜炖牛腩

1/9 将牛腩洗净。

2/9 将萝卜去皮切块待用。

3/9 冷水将整块牛腩入锅,烧开,撇去浮沫。

4/9 加几片姜,文火炖一个小时。

5/9 捞起牛腩。

6/9 切成适量的大小。

7/9 将切好的牛腩与萝卜一起入锅烧开,文火炖半小时。

8/9 关火,不要开盖,焖上半小时,然后再开火烧开,加点盐、葱花调味就好了。

9/9 可以开动啦;)。