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芙蓉菜花

1/6 准备材料菜花、蛋清、姜、香油少许

2/6 菜花揪成小朵,姜切片备用。

3/6 蛋清加水、盐上锅蒸5分钟。

4/6 锅中少许油,加姜丝、水。放菜花卤熟。

5/6 菜花码在芙蓉上,淋少许汤汁。出锅喽!

6/6 近处看看成品!简单好做吧!