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1/27 图纸1
2/27 图纸2
3/27 图纸3
4/27 图纸4
5/27 图纸5（图纸中不含栏杆和瓦片，这些请随意）
6/27 黄油切小块，加入糖浆和细砂糖，中火加热融化至完全混合均匀
7/27 离火稍稍冷却，加入淡奶油，搅拌均匀
8/27 称量好的各种粉类混合过筛，加入之前混合好的糖浆
9/27 借助刮板混合均匀， 放入保鲜袋中，冰箱冷藏半小时以上
10/27 取一部分面团，表面覆盖保鲜膜，擀成2-3厘米厚的片
11/27 移到油纸上，沿着硬纸板刻出姜饼屋的图案
12/27 去掉多余面团
13/27 用翻糖玫瑰模具刻出瓦片
14/27 刻一些小栏杆
15/27 1/4的面团来烤制底盘
16/27 蛋清加入柠檬汁，分几次加入糖粉
17/27 打蛋器搅拌至均匀无干粉状态
18/27 将蛋白糖霜装进裱花袋
19/27 装饰好墙壁
20/27 姜饼边缘挤上蛋白糖霜作粘合剂，开始组装
21/27 装好四面墙后，借助一些物体倚靠，把墙体晾干
22/27 安到底座上
23/27 如图组装好屋子
24/27 小的屋顶一定要先装瓦片
25/27 今天直接用的吉利丁片做窗户，去年使用棒棒糖做的
26/27 装小屋顶的时候，要用手扶一会儿，直到牢固
