1/8 锅中加入足量的水，加入一茶匙的盐
2/8 2个红辣椒
3/8 10粒左右的花椒
4/8 3个大料
5/8 加入一茶匙的老抽，酱油等调料
6/8 大火将水煮开
7/8 把鸡放入开水中不断地用水淋在鸡肉上，之后转小火，盖上盖煮半小时左右
8/8 将鸡肉取出，摆盘即可
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