1/10 准备好原料。
2/10 把大米、糯米、八角、桂皮、花椒用水冲洗干净沥干水分。
3/10 放入炒锅，中火炒干水分。
4/10 小火炒至微黄。
5/10 倒出摊晾。
6/10 倒入破壁机。
7/10 启动干磨功能。
8/10 磨至自己喜欢程度。
9/10 我喜欢有些颗粒的，所以还不是很碎的时候就先取了一点出来，剩下的再磨得细一点。
10/10 磨好后摊晾，加入盐和五香粉、胡椒粉拌匀，密封保存。
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