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清蒸银鳕鱼

1/4 将胡萝卜、冬笋切成细丝、美人椒切成段。

2/4 将鳕鱼洗净后,放入料酒、盐腌制5分钟。

3/4 放入锅中蒸12分钟。

4/4 锅中入油,放入笋丝、胡萝卜丝、辣椒段煸炒,然后放在蒸好的鱼上面。