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凉拌皮蛋

1/7 材料准备好

2/7 皮蛋洗净,剥去外壳,刀沾点水将其切成小块

3/7 淋上1汤匙生抽、1/2汤匙香醋、并撒上少许白糖

4/7 随后将葱、红甜椒、蒜切丁

5/7 锅里热油,依次爆香蒜、红甜椒和葱

6/7 随后淋在皮蛋上

7/7 撒上少许白芝麻就可以开吃啦