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萝卜炖牛腩

1/9 步骤一:准备以上食材和调料。

2/9 牛腩切小块、白萝卜切菱形块,姜切片。

3/9 将牛腩焯水后捞起。

4/9 锅里放入油,用小火将香料炒香,记住不要炒糊了。

5/9 倒入焯好水的牛肉,在放入料酒去一下腥味,在放一些老抽上色。翻炒几下后盛盘。

6/9 水开后放入上好色牛腩、白萝卜、盐和鸡精调味。

7/9 烧开后放入外锅,让它自己煮。

8/9 盖好外锅盖,等40分分钟后就可以开盖了!

9/9 装盘时放入香菜即可。