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包菜肉丝烩饼

1/7 备料

2/7 面饼切粗丝备用、包菜切丝、五花肉切丝加料酒姜片腌制20分钟

3/7 冷油小火爆香姜蒜片,倒入肉丝翻炒变色

4/7 加入包菜丝翻炒

5/7 加入生抽、糖、盐翻炒上色

6/7 加入切好丝的面饼翻炒,盖锅盖小焖15秒

7/7 装盘乘出