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爆炒鸡块

1/10 鸡腿斩块。

2/10 放入盘中加葱姜丝、酱油和五香粉拌匀腌制30分钟。

3/10 热锅下油,放入腌制好的鸡块。

4/10 旺火翻炒出鸡油。

5/10 加入干辣椒。

6/10 旺火翻炒出辣味。

7/10 加入青椒翻炒至断生。

8/10 加入美哦继续拿、清水和盐旺火炒匀。

9/10 盖盖转中火烧5分钟即可。

10/10 成品图。