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鲫鱼豆腐汤

1/8 将鲫鱼清洗干净,去肠杂。豆腐切块。

2/8 把豆腐过水。

3/8 将鲫鱼先用盐腌制10分钟。

4/8 锅里放热油,用姜片爆香,把鲫鱼放锅里煎一下。

5/8 把鲫鱼2面都煎一下。

6/8 倒入温水。

7/8 水开后,到如豆腐炖上个20分钟。

8/8 最后放如葱花,调料。