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香椿炒鸡蛋

1/12 备好食材

2/12 香椿洗干净

3/12 香椿用开水烫一下捞出

4/12 放凉后切碎

5/12 鸡蛋打入碗内

6/12 用筷子打散

7/12 把切碎的香椿放入鸡蛋液里

8/12 并放入盐、鲜酱油、料酒和白胡椒粉搅拌均匀

9/12 锅中倒油,开中火

10/12 油烧热后倒入蛋液

11/12 蛋液凝固后,用锅铲划成小块

12/12 炒熟后盛出即可食用!