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菠菜汁西红柿打卤面

1/11 把菠菜叶用榨汁机榨成汁

2/11 面粉加1茶勺盐,用菠菜汁和成稍硬的面团,醒半个小时

3/11 做好西红柿鸡蛋卤,就是比平时的西红柿炒鸡蛋稍微多放些盐,就是面条卤子了,这个大家都会做,不详细写了。

4/11 醒好的面团揉圆

5/11 用擀面杖擀薄

6/11 切成面条

7/11 水烧开,煮熟面

8/11 捞出过水

9/11 盛出

10/11 浇上西红柿鸡蛋卤

11/11 又好看又筋道又清爽的面做好了