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荷叶粉蒸排骨

1/9 准备材料

2/9 排骨洗净,沥干水分切小段备用。

3/9 将干荷叶用水清洗,再放入沸水中焯烫备用。

4/9 沥干水分的排骨中加入料酒、葱、姜、腐乳汁、胡椒粉腌制30分钟。

5/9 将蒸肉米粉放入盘中,取一块肋排放入均匀裹上米粉。

6/9 将煮好的荷叶用剪刀剪成小块,将裹上米粉的排骨放上撒少许水。

7/9 将米粉排骨包好。

8/9 依次包好所有排骨,放入笼屉中。

9/9 将笼屉放入电压力锅中30分钟,蒸好后拿出剥去荷叶即可。