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冰爽弹牙冷面

1/8 1、先来调汁,干净容器里倒入生抽、苹果醋。

2/8 2、加入盐和糖。

3/8 3、倒入提前用料理机榨好的梨汁,再加入清水调匀,放入冰箱冷藏1小时。

4/8 4、黄瓜切丝,鸡蛋对半切开。

5/8 5、酱牛肉切片、梨切丝。

6/8 6、韩国泡菜切丝,将提前泡水半小时的乔麦面放进沸水中煮2分钟捞出过冷水。

7/8 7、乔麦面放进大碗,摆上切好的泡菜、黄瓜、酱牛肉、鸡蛋、梨丝,挖上韩国辣酱。

8/8 8、放上冰块,浇上冰爽的汤汁,撒上芝麻,直接开吃吧。