详情

蒜烧黄花鱼

1/9 收拾干净的鱼打花刀后放入小盆中,倒入盐和料酒腌制10分钟

2/9 准备好葱段和姜片

3/9 将瘦肉切片

4/9 大蒜放入凉油中,开小火加热

5/9 煸至大蒜颜色金黄即可

6/9 将煸好的蒜(含油)和其他所有调味料及香料一起倒入锅中,加水搅匀

7/9 倒入腌制好的鱼和腌料

8/9 盖好盖子,启动【收汁·红烧鱼】功能,程序自动开始烹制

9/9 待程序结束后,蜂鸣器报警,打开锅盖将鱼小心盛入碟子中,然后将余下的汤汁等淋到鱼身上即可