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土豆辣椒丝

1/9 准备食材

2/9 土豆去皮后洗净切成细丝用清水漂洗干净

3/9 青红椒洗净切丝后加入2克盐抓捏均匀后静置5分钟再用清水洗净

4/9 热锅倒油

5/9 油温7分热倒入土豆丝不断的煸炒至全部透明加入盐煸炒均匀

6/9 再把辣椒丝加入煸炒至断生

7/9 加入白醋煸炒均匀

8/9 再加入鸡精煸炒均匀后熄火出锅

9/9 上桌