详情

香菇酱拌面

1/16 准备做面所需的食材

2/16 青菜清洗干净,平刀对切开

3/16 锅是加清水烧开后,青菜入锅焯个水

4/16 焯好水的青菜过一凉水

5/16 香菇切成碎丁

6/16 香葱切葱花,胡萝卜切碎丁

7/16 炒锅加热,倒入食油后,放入香葱和香菇炒香

8/16 加入胡萝卜丁

9/16 加入黄豆酱

10/16 加入食盐和一勺蚝油,一勺高汤大火煮两分钟

11/16 加入淀粉勾个欠就可以了

12/16 另起锅加入清水烧开后下入面条

13/16 煮好的面条捞入凉水中过个凉

14/16 焯好水的青菜摆入盘中

15/16 盘中装入面条

16/16 把刚才炒好的酱料盖在面上拌均匀即可开吃了