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香葱肉松面包卷

1/14 称好面粉

2/14 除黄油外所有材料放进面包机中,启动和面程序,阿紫开始干活了,声音很小,很安静的小姑娘

3/14 加入黄油再继续揉面直到拉出筋膜

4/14 和好的面团放温暖处发酵

5/14 发酵到两倍大

6/14 烤盘放吸油纸,把面团按入烤盘中

7/14 刷一层鸡蛋液(一个鸡蛋放进面团里25克,剩余蛋液用来刷面包表面正好)

8/14 撒一层香葱

9/14 一层白芝麻

10/14 面包机预热180度,烤制15分钟左右

11/14 烤好的面包在没涂鸡蛋液的一面抹上千岛酱,撒上自己做的肉松,卷起来,用油纸包好,定型30分钟

12/14 打开油纸,切成段,两端涂千岛酱,并沾满肉松即可

13/14 成品,是不是很有食欲呢

14/14 早餐吃它很棒的