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冬瓜肉丸汤

1/10 猪肉馅准备好

2/10 加入蚝油、盐、生抽、清水、黑胡椒粉

3/10 顺着一个方向搅拌均匀后,再加入淀粉和少量清水

4/10 充分混合均匀,让肉馅上劲儿

5/10 冬瓜去皮切成小块

6/10 凉水下锅,大火煮开

7/10 用小勺舀适量肉馅入锅中

8/10 待肉丸子都浮出水面,可根据口味加盐,关火

9/10 加点香葱末更添香气

10/10 肉丸儿好鲜嫩啊