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芋头五花肉

1/9 材料图。

2/9  五花肉切丁,加姜片洋葱块焯水,之后洗干净。

3/9  准备香菇酱,

4/9  芋头去皮切滚刀块,洋葱切小块,准备香料。用量,约三分之一瓶,60克左右。准备糖盐及生抽老抽。

5/9  焯好水的肉丁。

6/9  起锅炒料,倒一点油,炒香洋葱,再下香菇豆豉,这其间要添加其它调料,老抽香料及其它。

7/9  炒好的料,闻起来很香的。

8/9  将芋头和肉块入压力锅,倒上炒好的料。

9/9  拌均匀后启动电压力锅一个十几分钟的程序,每个压力锅不同,具体的健会不同,看情况选择就好了。程序结束后就好了。