详情

香煎鲳鱼

1/8 准备好食材

2/8 鲳鱼去鳃,去肚,洗净沥干,对半切开,用盐,料酒,胡椒粉腌制10分钟入味.

3/8 鸡蛋打匀.

4/8 鲳鱼两面拍上面粉,

5/8 沾上鸡蛋液,

6/8 再沾上面包粉,

7/8 放入平底锅,中火煎。

8/8 两面煎成金黄色即可.