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彩色豆干丁

1/10 所有材料洗净切粒。

2/10 姜蒜末。

3/10 西芹粒放沸水中焯一下捞出沥干。

4/10 另起锅放油爆香姜蒜末。

5/10 先放胡萝卜粒,炒至出胡萝卜油。

6/10 接着放豆腐干炒2分钟。

7/10 放西芹粒炒匀。

8/10 放红彩椒炒匀。

9/10 放适量酱油炒匀。

10/10 最后放蚝油炒匀出锅即可。